Самараноктарин барои аз даст додани вазн парҳезҳои бидуни карбогидрат мебошанд, ки онро корҳои зиёди коршиносон дар соҳаи ғизои дуруст тасдиқ мекунанд. Зиёда аз як парҳез таҳия шудааст, ки ба бартарии хӯрокҳои сафедаи солим асос ёфтааст. Дар байни ин вариантҳо парҳези тухм барои аз даст додани вазн аст.
Маҳсулоте, ки дар ин ҳолат бештар таваҷҷӯҳ зоҳир мекунад, равшан аст. Аммо, натарсед, ки шумо бояд танҳо тухм бихӯред. Ин як парҳези мураккаб бо як маҳсулот нест, балки маҷмӯи мукаммалест, ки ҳатто истифодаи алоҳидаи витаминҳоро талаб намекунад.
Тухм барои серӣ, грейпфрут барои сӯзонидани фарбеҳ - бисёриҳо дар бораи самаранокии бебаҳои ин усули аз даст додани вазн медонанд. Аммо моҳияти парҳези тухм барои аз даст додани вазн дар ҳақиқат чист ва он барои саломатӣ чӣ оқибатҳо хоҳад дошт?
Асоси химиявии парҳез
Баррасиҳо дар бораи парҳези тухмии мухлисони фанатикӣ нишон медиҳанд, ки ин системаи ғизо ба шумо имкон медиҳад, ки дар як ҳафта то 10 кг вазни зиёдатиро аз даст диҳед. Чунин суръати сарфи захирахои равган аз хисоби чй ба даст оварда шудааст? Муассисони парҳези тухм барои аз даст додани вазн иддао доранд, ки витамини H, ки дар зардии тухм мавҷуд аст (инчунин биотин низ номида мешавад) барои раванди сӯхтани чарбҳо масъул аст. Вақте ки консентратсияи он баланд мешавад, захираҳои липидҳои пӯст ба таври пуршиддат истеъмол карда мешаванд. Ҳамин витамин инчунин катализатори мубодилаи карбогидратҳо мебошад, аз он вобаста аст, ки карбогидратҳо ба равғанҳо табдил меёбанд ва дар ҳуҷайраҳои бадани мо нигоҳ дошта мешаванд ё онҳо ҳамчун манбаи энергия коркард мешаванд. Хусусияти сеюми муҳими биотин ҳамчун омили асосии аз даст додани вазн дар ин парҳез кӯмаки он дар азхудкунии сафедаҳои ҳама гуна пайдоиш мебошад.
Баъзан ситрусӣ ҳамчун ҷузъи иловагии парҳези тухм барои талафоти вазн истифода мешавад. Кислотаи лимуи, ки дар таркиби онҳо аз ҳад зиёд мавҷуд аст, мубодилаи энергияро суръат мебахшад, ки ба шумо имкон медиҳад, ки аз вазни зиёдатӣ пуршиддат халос шавед.
Баррасиҳо дар бораи парҳези тухм мегӯянд, ки омезиши тухм ва меваҳои ситрусӣ ба шумо имкон медиҳад, ки вазни худро гум кунед, фаъолияти ҷисмониро нигоҳ доред, гуруснагиро ҳис накунед ва витамину минералҳои заруриро гиред. Тухм организмро бо аминокислотаҳои зарурӣ, витаминҳои А, В ва минералҳо таъмин мекунад. Ситрусӣ витамини C-ро таъмин мекунад. Бо вуҷуди ин, менюи парҳези тухм сабзавот, меваҳо, моҳӣ ва гӯштро дар бар мегирад, ки дар бамеъёр парҳези комилан мутавозинро ташкил медиҳанд.
Гайринишондод ба парҳези тухм
Новобаста аз он ки чӣ гуна натиҷаҳои парҳези тухм ҳамчун мӯъҷизаи талафоти биохимиявии вазн тасвир карда мешаванд, шахси оқил ҳамеша савол медиҳад: он чӣ гуна захираҳои баданро талаб мекунад? Ба гуфтаи коршиносон, парҳези тухм барои аз даст додани вазн боиси бад шудани саломатӣ, асабоният, шикастани мӯй ва нохунҳо, қабзият ва ҳатто бӯи бад мешавад. Бо вуҷуди ин, ин як аломати паҳлӯии бисёр парҳезҳои экспресс бо парҳези камкалория мебошад. Ва барои одамоне, ки аз нашъамандии ғизо азият мекашанд, ҳама гуна парҳез бо маҳдудияти шириниҳо як озмоиши воқеӣ ба назар мерасад.
Ба гуфтаи коршиносон, парҳези тухм якчанд зиддиятҳои мутлақ дорад - инҳо вайрон кардани кори гурдаҳо, инчунин бемориҳои системаи дилу рагҳо мебошанд. Азбаски тухм аллергияи эҳтимолӣ аст, парҳезкунандагон бояд аз аксуламалҳои ҳассосияти баланд эҳтиёт бошанд. Аллергияи шадид ба сафедаи тухм, дар навбати худ, як зиддияти мутлақ хоҳад буд.
Парҳези тухм барои 2-3 рӯз
Натиҷаҳои парҳези тухмии ин навъи тухм аллакай дар 2-3 рӯз пайдо мешаванд, аз сабаби миқдори ками калория, пайвастан ба режим барои муддати тӯлонӣ барои саломатӣ хатарнок аст. Аммо агар шумо парҳезро ҳамчун рӯзҳои рӯзадор истифода баред, пас аз он гузариш тадриҷан ба парҳези мутавозин хоҳад буд, пас шумо метавонед як имкониятро истифода баред.
Менюи парҳези тухм барои се рӯз хеле ночиз аст:
- Барои наҳорӣ - як тухми нарм судак, чой ва ним қошуқи асал;
- Барои хӯроки нисфирӯзӣ, 150 г панир, косибӣ ва чой бо ним қошуқи асал;
- Барои хӯроки нисфирӯзӣ - як тухм;
- Барои хӯроки шом - ҳамон тавре ки барои хӯроки нисфирӯзӣ, вале бе чой.
Бо риояи чунин парҳез дар тӯли 2-3 рӯз, шумо бояд тадриҷан баромаданро баррасӣ кунед - аввал йогурти камравған илова карда мешавад, сипас меваҳо барои хӯрокхӯрӣ, ғалладона дар об, сабзавоти судак. Ва он гоҳ натиҷаҳои парҳези тухм дар рӯзҳои аввали пас аз тарк кардани он аз байн намераванд.
Парҳез бо тухм ва грейпфрут барои як ҳафта
Агар шумо қудрати зинда монданро дар парҳези гуруснагӣ дар тӯли як ҳафта ҳис кунед, парҳези тухм-грейпфрутро барои 7 рӯз санҷед. Баррасиҳо дар бораи парҳези тухм мегӯянд, ки он инчунин барои онҳое, ки аллакай вазни худро гум кардаанд ва "таъсири плато" -ро бартараф карда наметавонанд, комил аст.
Бо парҳези тухмии ин навъ миқдори калорияи рӯзона набояд аз 800 воҳиди муқаррарӣ зиёд бошад ва барои он ки шарбати грейпфрут сири дандонро занг назанад, тавсия дода мешавад, ки онро тавассути коҳ бинӯшед ва пас аз хӯрдани мева даҳони худро бишӯед.
Душанбе: як тухми судак бо ним грейпфрут барои наҳорӣ, хӯриш сабзавот ва 100 г моҳии судак барои хӯроки нисфирӯзӣ, 100 г гӯшт ва як стакан шарбати грейпфрут барои хӯроки шом тавсия дода мешавад.
Сешанбе: барои наҳорӣ, менюи парҳезии тухм ду тухми судак ва як стакан шири лоғар, барои хӯроки нисфирӯзӣ - хӯриш аз помидор ва бодиринг, инчунин 50 г панири лоғар, барои хӯроки шом - 20 г ветчина ва як стакан. шарбати грейпфрут.
Чоршанбе: Наҳорӣ - 2 тухм ва ним грейпфрут, хӯроки нисфирӯзӣ - 50 панири камравған ва ним грейпфрут, ва хӯроки шом - колеслав бо гиёҳҳо ва як тухм.
Панҷшанбе: 200 г овёс ва грейпфрут барои наҳорӣ, 200 мл шўрбои мурғ бо як буридаи нони ғалладона барои хӯроки нисфирӯзӣ, тухм, салати помидор-бодиринг ва як стакан шарбати грейпфрут барои хӯроки шом.
Ҷумъа: менюи парҳези тухм барои наҳорӣ омлет аз ду тухм, як стакан шарбати грейпфрут, барои хӯроки нисфирӯзӣ - 100 г панири камравған ва як стакан йогурти табиии камравған, барои хӯроки шом - 100 г гӯшти парҳезӣ ва норинҷ.
Шанбе: барои наҳорӣ як тухм судак, ним грейпфрут ва як стакан афшураи помидор, барои хӯроки нисфирӯзӣ - хӯриш аз сабзии резашуда бо 1 tsp. сметана ва як тухм, барои хӯроки шом - 250 г адас сабзавот бо ним грейпфрут.
Якшанбе: Менюи парҳези тухм хӯришҳои бемаҳдуд барои наҳорӣ, 2 тухм ва грейпфрут барои хӯроки нисфирӯзӣ ва як стакан йогурти камравған ва як каф чормағз барои хӯроки шомро дар бар мегирад.